以上是宿遷市鐘吾醫(yī)院餐廳改善運(yùn)行2個(gè)月后，聽(tīng)到患者和職工對(duì)餐廳的評(píng)價(jià)。升級(jí)改造后的餐廳，不僅溫暖了大家的胃，更溫暖了大家的心。
為進(jìn)一步提升來(lái)院患者就醫(yī)滿(mǎn)意度和職工幸福感，醫(yī)院采取了一系列創(chuàng)新措施，推行用餐福利，從細(xì)節(jié)處關(guān)懷醫(yī)、患及家屬，通過(guò)優(yōu)化就餐環(huán)境、豐富餐廳膳食種類(lèi)、完善服務(wù)流程等一系列舉措，對(duì)醫(yī)院餐廳進(jìn)行了多方面優(yōu)化升級(jí)，為他們提供優(yōu)質(zhì)的用餐服務(wù)。
辦“食”事
醫(yī)院高度重視餐飲服務(wù)的改善與提升，通過(guò)系列措施打造“放心”食堂。始終把患者、職工滿(mǎn)意度作為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。在充分聽(tīng)取患者、職工意見(jiàn)建議的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步豐富食品種類(lèi)，實(shí)現(xiàn)讓患者、職工“吃飽吃好”。針對(duì)不同人群，餐廳先后推出健康套餐、減脂餐、特色小吃、特價(jià)套餐等，在注重營(yíng)養(yǎng)均衡搭配的同時(shí)，可滿(mǎn)足患者和職工的不同飲食習(xí)慣和需求。
時(shí)刻將飲食安全擺在首位，常態(tài)化落實(shí)衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)把食材品質(zhì)關(guān)，指定專(zhuān)人嚴(yán)查細(xì)驗(yàn)，加大對(duì)食材、食材加工用具、餐具等檢查力度，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。同時(shí)，為了方便患者與職工，餐廳本著“服務(wù)第一”的原則，開(kāi)發(fā)了二維碼訂餐小程序，患者可在病房?jī)?nèi)通過(guò)掃描二維碼自助下單，同時(shí)餐廳提供免費(fèi)送餐服務(wù)，讓患者“足不出房”即可享受營(yíng)養(yǎng)餐送到床邊。
民以食為天，用餐問(wèn)題是醫(yī)院切實(shí)提升患者和職工滿(mǎn)意度的重要工作，也是醫(yī)院關(guān)注患者及家屬、職工切身利益所辦的一件實(shí)事、好事。此次餐廳改造以“健康、均衡、營(yíng)養(yǎng)”為主題，通過(guò)強(qiáng)化餐廳管理，嚴(yán)把食品安全關(guān)，提高飯菜質(zhì)量，保證來(lái)院患者和全院職工能夠吃上可口的飯菜，暖心又暖胃。
未來(lái)，市鐘吾醫(yī)院將持續(xù)完善軟硬件設(shè)施，持續(xù)提升管理和服務(wù)水平，為來(lái)院就診的患者及全院職工提供貼心、周到、安全的后勤服務(wù)，更好地助力醫(yī)院高質(zhì)量發(fā)展。
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